Автоматическая камера интенсивного охлаждения MAUTING, модель ЗКМ 2004

Описание

Камеры, производства нашего предприятия, отвечают всем актуальным в настоящее время высоким требованиям по их эксплуатации в соответствии с нормами ЕС. Их приемуществом является безконкурентное соотношение цена/качество и поэтому не зря считаются оптимальным средством производства в условиях господствующих в настоящее время в чешской, а так же и в заграничной пищевой промышленности. В отличие от старых типов камер, отвечают высоким требованим эксплуатационной надежности, стандартам качества выпускаемой продукции и энергосбережения. При их эксплуатации сокращается длительность отдельных технологических операций, что в конечном итоге положительно сказывается на производственных энергозатратах и себестоимости выпускаемой продукции.– для охлаждения продукта после окончания термообработки– установка для рам – 1 х 1 x 2м (ширина х глубина x высота)– температура продукта после его охлаждении 6 – 8 град С (сосиски, колбасы или салями)– температура продукта после его охлаждении до 20 град С (ветчина, мясо и мясные продукты)– 4 – х рамная установка– корпус камеры из нержавеющей высококачественной стали– снаружи – нержавеющая сталь 1.4301– потолочные и стенные панели изолированы полиуретановой пеной толщиной 80 мм– качественная конструкция, изоляция и уплотнение панелей для достижения длительного срока службы и максимальной экономии энергии– пол камеры специально усиленный – нержавеющая сталь 1.4303 – с наклоном и отверстием для выравнивания давления, отвода конденсата и воды, без стока (можно заказать добавочно)  — в однорамном исполнении с одностворчатой дверью из нержавеющей стали 1.4301– дверь правосторонная (петли направо) или левосторонная (петли налево)– внутри камеры с поводами и упорами для напольных тележек– пульт управления с контроллером справа или слева камеры или на стенке помещения– испаритель из нержавеющей стали или меди в зависимости от исползованного хладагента– поставка камеры без компрессорно–конденсаторного агрегата, вентилей, арматур и труб для подключения хладагента в камеру – доставляется только на основании исключительного заказа заказчикарадиальный вентилятор над каждой рамой– на каждую напольную тележку в камере 12 специальных форсунок для экономичного набризгивания воды – крылчатка вентилятора из нержавеющей стали со специальной поверхностной отделкой– система воздушных каналов и жинклеров обеспечивает качественную равномерную сиркуляцию воздуха внутри камеры – с помощю полностью автоматической микропроцессорной системы управления– с выводом на цветной дисплей заданных и текущих значений процесса и соответствуючих технологических параметров– цветной диспей с указанием температуры в камере температуры внутри батона времени в часах и минутах номера программы и текущего шага– с контроллером типа ADITEC MIC 2420 – контроллер встроенный в нержавеюший распредшкаф находяшийся слева или справа камеры– контроллер ADITEC MIC 2420

Источник: https://agroserver.ru/b/avtomaticheskaya-kamera-intensivnogo-okhlazhdeniya-mauting-model-491937.htm