Гороховый белок, Бельгия

Описание

Изолят горохового белка Pisane®, Бельгия — это натуральный растительный высокоочищенный протеин. Благодаря своей высочайшей пищевой ценности, прекрасной усвояемости и отсутствию противопоказаний Pisane® применяется при производстве специализированных видов пищевой продукции (спортивного, энтерального, диетического питания), обогащенных и вегетарианских продуктов. Гороховый белок позволяет заменить до 50 % казеината при производстве сырных продуктов. Обладает высокими эмульгирующими свойствами: позволяет получать устойчивые эмульсии с животным или растительным жиром. В колбасах Pisane увеличивает текстурированность, не придавая продукту липкой текстуры. В пастообразной продукции (печеночные паштет, рыбные и вегетарианские спреды) Pisane придаёт уникальную нежную и кремообразную текстуру. В соусах и дрессингах Pisane может быть использован для замены яйца частично или полностью. Pisane может быть использован для усиления подрумянивания мясных продуктов, что позволяет сокращать время запекания.Предлагаем купить гороховый белок оптом для Вашего производства или для личного потребления.Минимальная партия 1 мешок (15 кг). Оплата возможна как от юридического, так и физического лица. Безналичный и наличный расчет. Самовывоз с нашего склада в пос. Минзаг (Москва). Для иногородних покупателей действует бесплатная доставка до московского терминала транспортной компании «Деловые линии» еженедельно по вторникам. Оплата услуг транспортной компании покупателем. Доставка товара физлицам не осуществляется, товар можно приобрести непосредственно на складе пос. Минзаг.Для заказа необходимы Ваши контактные данные, реквизиты юридического лица, предпочитаемая форма оплаты и способ доставки.

Источник: https://agroserver.ru/b/gorokhovyy-belok-belgiya-362657.htm