Мельница тонкого измельчения фарша К7-ФКМ

Описание

Менеджер Ольга Васильевна ответит на все Ваши вопросы. Рады взаимовыгодному сотрудничеству!Мельница коллоидная предназначена для тонкого измельчения фарша при изготовлении сосисок, сарделек, безструктурных вареных колбас, рыбных и мясных паштетов и для приготовления стабилизаторов из свиной шкуры. Сырье предварительно должно быть измельчено на волчке (мясорубке) через решетку с отверстиями не более 3 мм. Перед измельчением сырье должно быть жиловано, после чего содержание соединительной и жировой тканей не должно превышать 10% от общей массы. Мельница применяется на мясо- и рыбоперерабатывающих предприятиях средней и малой мощности, в цехах по переработке мяса и рыбы, а также в составе агрегата для тонкого измельчения фарша. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ: — Производительность техническая, в зависимости от вида и степени измельчения, кг/ч -1000 — 2000 — Предел регулировки зазора между статором и ротором режущего механизма, мм. -0.5 — 1.5 — Вместимость загрузочного бункера, м3, не менее -0.05 — Установленная мощность, кВт, не более 22 — Габаритные размеры, мм, не более 800*630*1300 — Масса (без кабеля), кг, не более 450

Источник: https://agroserver.ru/b/melnitsa-tonkogo-izmelcheniya-farsha-k7-fkm-685187.htm