Яблоко «Северный Синап»

Описание

Сорт яблони Северный синап был получен в начале прошлого века из сеянцев зимостойкой Кандиль-китайки.Яблоки у этого сорта средние по размеру, масса колеблется в пределах от 85 до 120 г. Внешне ровные, немного продолговатой формы, варьирующей от округло-конической до стаканчатой. Кожица гладкая, приобретающая маслянистость в период хранения.Плоды весьма сочные, вкус их освежающий, кисло-сладкий, заметен пряный аромат. Мякоть может быть и зеленоватой, но чаще она белая, имеющая мелкозернистую структуру, не скалывающаяся, средняя по плотности. В Северном синапе содержится до 11,5% сахаров, более 15,5% сухого вещества, до 12 мг/100 г. витамина С и до 103 мг/100 г. Р-активных веществ.Яблоки могут без видимых изменений пролежать в хранилище до начала лета.Транспортабельность у продукции отличная.

Источник: https://agroserver.ru/b/yabloko-severnyy-sinap-824452.htm