579 р.
Комплексная пищевая добавка ПРАМ-классика
- Страна: Россия
- Регион: Московская область
- Город: Москва
- Компания: ООО "Спектропласт"
- Сайт: https://www.splast.ru/
- Контакты: Марина
- Телефон: 89266759568
- Создано: 02.02.2021 15:25
- До удаления: Срок публикации объявления истек
Описание
Комплексная пищевая добавка «ПРАМ-классика», содержащая водный раствор пропиленгликоля, с улучшенными функциональными свойствами и предназначенную для использования в пищевой промышленности при производстве: мучных кондитерских изделий (бисквиты, кексы, восточные сладости); жировых наполнителей и кремов; джемов и варенья; желе, мармелада, пастилы, фруктовых наполнителей. Сочетает в себе функции консерванта и увеличителя срока свежести. Содержит растительные экстракты, регулятор кислотности (Е330). Способствует удержанию влаги в готовом продукте, замедляя процесс черствления и сохраняя дольше мягкость и нежность готовых изделий, препятствует росту плесени и других микроорганизмов.
Практические результаты применения КПД ПРАМ-классика:
• повышение сроков годности продукции до 30%;
• снижение потерь из-за микробной порчи продукции при хранении,
особенно в летний период;
• снижение упека при выпечки изделий на 1+3%;
• сохранение аромата и вкуса изделий на длительных сроках хранения.
КПД ПРАМ-классика является жидкостью, вводится в состав мучного изделия на стадии замешивания компонентов теста. В составе изделия выдерживает термообработку до 250 оС в течение 15 минут. КПД ПРАМ-классика мало влияет на вкус, цвет, запах продукции. Не является консервантом. . Количество вводимого КПД ПРАМ-классика зависит от области применения и вида продукции и может составлять до 0,4% от массы готового изделия.
4.32 руб / шт. р.
Лимонная кислота 15 гр. ТМ «PREMIER»
.Источник: https://agroserver.ru/b/limonnaya-kislota-15-gr-tm-premier-821829.htm
90.00 руб / кг. р.
Бензоат натрия (Пищевая добавка Е211)
Реализуем: Бензоат натрия (Пищевая добавка Е211) - консервант, широко используемый в пищевой промышленности при изготовлении практически любых продуктов. Механизм консервирующего действия бензоата натрия - угнетение бакт...
94.00 руб / кг. р.
Лимонная кислота
Лимонная кислота.Всегда в наличии на складе.Отправка в регионы.Источник: https://agroserver.ru/b/limonnaya-kislota-826501.htm
18.10 руб / шт. р.
Уксус оптом
По всем вопросам звоните по телефону 8-495-969-24-08или пишите на почту zerno7@bk.ruИсточник: https://agroserver.ru/b/uksus-optom-394681.htm
94.68 — 103.29 руб / кг. р.
Цитрат натрия
Цитрат натрия – это пищевая добавка Е331, натриевая соль лимонной кислоты со специфическим солено-кислым вкусом. Другие встречающиеся названия цитрата натрия – это цитрат натрия однозамещенный, двузамещенный или трехзаме...