Белок говяжий VT-PRO (КОЛЛАГЕН ФИБРИЛЛЯРНЫЙ)
- Страна: Россия
- Регион: Тверская обл.
- Город: Осташков
- Компания: АО "ВЕРХНЕВОЛЖСКИЙ КОЖЕВЕННЫЙ ЗАВОД"
- Контакты: +7 (960) 708-22-24
- Создано: 17.11.2017 08:59
- До удаления: Срок публикации объявления истек
Описание
БЕЛОК ГОВЯЖИЙ VT-PRO (КОЛЛАГЕН ФИБРИЛЛЯРНЫЙ) — продукт однородной консистенции, в зависимости от степени измельчениявыпускается в формате порошка трех марок: S (superfine –мелкий), F (fibrillar – фибриллярный), M (medium –средний).ФУНКЦИОНАЛЬНО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГОВЯЖЬЕГО БЕЛКА «VT-PRO» Наименование показателяВСС в холодной воде, не менееВСС в горячей воде, не менееГелеобразующая способность, не менееS1:141:201:10M1:131:181:11F1:101:151:12БЕЛОК ГОВЯЖИЙ VT-PRO Марка S(КОЛЛАГЕН ФИБРИЛЛЯРНЫЙ)Размер частиц менее 250 мкн, используетсяв производстве мясных деликатесовБЕЛОК ГОВЯЖИЙ VT-PRO Марка М(КОЛЛАГЕН ФИБРИЛЛЯРНЫЙ)Размер частиц от 250 до 600 мкн, используетсяв производстве колбасБЕЛОК ГОВЯЖИЙ VT-PRO (КОЛЛАГЕН ФИБРИЛЛЯРНЫЙ) — продукт однородной консистенции, в зависимости от степени измельчениявыпускается в формате порошка трех марок: S (superfine –мелкий), F (fibrillar – фибриллярный), M (medium –средний).ФУНКЦИОНАЛЬНО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГОВЯЖЬЕГО БЕЛКА «VT-PRO» Наименование показателяВСС в холодной воде, не менееВСС в горячей воде, не менееГелеобразующая способность, не менееS1:141:201:10M1:131:181:11F1:101:151:12БЕЛОК ГОВЯЖИЙ VT-PRO Марка S(КОЛЛАГЕН ФИБРИЛЛЯРНЫЙ)Размер частиц менее 250 мкн, используетсяв производстве мясных деликатесовБЕЛОК ГОВЯЖИЙ VT-PRO Марка М(КОЛЛАГЕН ФИБРИЛЛЯРНЫЙ)Размер частиц от 250 до 600 мкн, используетсяв производстве колбасБЕЛОК ГОВЯЖИЙ VT-PRO Марка F(КОЛЛАГЕН ФИБРИЛЛЯРНЫЙ)Размер частиц более 600 мкн, используетсяв производстве рубленных полуфабрикатов Марка F(КОЛЛАГЕН ФИБРИЛЛЯРНЫЙ)Размер частиц более 600 мкн, используетсяв производстве рубленных полуфабрикатов
Источник: https://agroserver.ru/b/belok-govyazhiy-vt-pro-kollagen-fibrillyarnyy-689011.htm
Реклама
Текстурированный соевый белок Опттема М-03
Компания ООО «Ингредиенты. Развитие» предлагает текстурированный соевый белок Опттема М-03. Товар всегда в наличии на складах в г. Санкт-Петербург.
Соевая клетчатка
Соевая клетчатка высшего качества со склада в Санкт-Петербурге. Возможна доставка по всей РФ.
Клетчатка пшеничная
Пшеничная клетчатка высшего качества. Зарекомендовала себя успешно во всех отраслях пищевой промышленности. Товар всегда в наличии на складах в г. Санкт-Петербург.
Фруктоза
Компания ООО «Ингредиенты. Развитие» предлагает фруктозу высокого качества. Это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, который в два раза слаще глюкозы и в пять раз слаще лактозы. Применяют этот ...
Лимонная кислота
Предлагаем к продаже лимонная кислота. Фасовка 25кг. Минимальная партия от 100 кг. По всем вопросам обращайтесь в отдел продаж. Цену уточняйте на момент заявкиИсточник: https://agroserver.ru/b/limonnaya-kislota-822608.ht...
Перчатки рабочие хб 4 нити 7 класс без ПВХ
Перчатки рабочие хб 4 нити 7 класс без ПВХ 43 гр.Источник: https://agroserver.ru/b/perchatki-rabochie-khb-4-niti-7-klass-bez-pvkh-512993.htm
Предлагаем полипропилен мелонаполненный.
Производственное предприятие занимается наполнением первичных и вторичных полимеров тальком, мелом, стеклом, каучуком и др. Техническое оснащение производственных площадок позволяет изготовить композиции по рецептуре зак...
900 000 руб / шт. р.
Трактор ДТ 75
Трактор ДТ 75 новый с передним отвалом. двигатель А-41, электро стартер.2015 г.выпуска. Не использовался. Документы впорядке. Место нахождения - Тульская обл., Ленинский р-он, дер. Сторожевое. Торг.Источник: https://agro...
Трелевочник ТСН-4 (новое поколение ТТ-4М)
Производим трелевочные трактора ТСН-4, являющиеся глубоко модернизированной версией трелевочного трактора ТТ-4М. Некоторые технические особенности: двигатель ЯМЗ-236, гидравлическое управление трактором и лебёдкой, предп...
ДТ, оптом
ДТ оптом, цена с доставкой по Волгоградской обл...Источник: https://agroserver.ru/b/dt-optom-568729.htm
Ферменты: а-амилаза, целлюлаза, ксиланаза, лизоцим, Протеина...
Ферменты для пищевой промышленностифитазаксиланазаглюкоамилазалипазасреднетемпературная амилазацеллюлазапектиназаβ-глюканазапротеиназаманнозаглюкозооксидазатермостабильная амилазализоцимтак же информация доступна на сайт...
Сорбитол, глицерин
Рады предложить для производителей хлебобулочных и кондитерских изделий влагоудерживающие агенты:* Сорбитол 70 - имеет широкое применение в кондитерской промышленности:При производстве изделий из дрожжевого теста (булочк...
27.00 руб / кг. р.
Сода пищевая
Сода пищеваяИсточник: https://agroserver.ru/b/soda-pishhevaya-804479.htm
99.00 руб / кг. р.
Дрожжи «Люкс» 4 кг (40шт по 100гр)
Срок хранения 40 сутокшт/уп 40Источник: https://agroserver.ru/b/drozhzhi-lyuks-4-kg-40sht-po-100gr-786232.htm
Гуаровая камедь
Камедь гуара (E-412 или гуаран) - вещество, используемое в пищевой промышленности как стабилизатор-загуститель или вещество - структуратор (придаёт водной фазе вязкую длинную текстуру). Предлагаем Гуаровая камедь (guar g...
1 080 руб / кг. р.
Пектин яблочный
Пектин WEJ - 2 - высокоэтерифицированный яблочный пектин медленной садки - зефир, пастила, мармелад, желейные конфетыИсточник: https://agroserver.ru/b/pektin-yablochnyy-492522.htm
Глицерин фармакопейный и технический
Продаем оптом, импорт Испания.Источник: https://agroserver.ru/b/glitserin-farmakopeynyy-i-tekhnicheskiy-814206.htm
1 800 руб / кг. р.
Агар-Агар (Agar 900)
Агар агар купить, Легко! Загуститель из морских водорослей Агар, подойдет для любого кондитера и повара для приготовления: яблочного зефира, мармелада, птичьего молоко, пастилы и т.д.. Простой способ применение Араг-Агар...
98.00 руб / кг. р.
Клетчатка конопляная
Конопляная клетчатка высокого качества собственного производства. Качество гарантируем.Фасовка в полипропиленовых мешках по 6, 15 кг.Источник: https://agroserver.ru/b/kletchatka-konoplyanaya-690925.htm
Гуммиарабик (E-414)
Предлагаем гуммиарабик (смола акации) от производителя. Отгружаем в регионы.Гуммиарабик - растворимая камедь, пищевое водорастворимое волокно, добывается из отдельных видов акаций, произрастающих в Африке.Применяется в м...
Вы должны войти в систему чтобы просматривать это объявление.
