Брусника вяленая

Описание

В бруснике содержатся углеводы, полезные органические кислоты, такие как : лимонная, салициловая, яблочная. пектин, каротин, витамины А, С, Е. Ягоды так же содержат глюкозу, сахарозу, фруктозу, и такие минералы как кальций, магний, калий, марганец, железо, фосфор, бензойную кислоту. В состав брусники входят жирные кислоты : линолевая, линоленовая.Плоды брусники применяются в гомеопатии для приготовления эссенций. В сушеном и свежем виде и сок — при авитаминозах А и С. Водный настой и отвар — слабительное, при дизентерии и ревматизме, диуретическое и антисептическое, антигельминтное, противогнилостное и бактерицидное. Сок и экстракт — общеукрепляющее и тонизирующее при лихорадке, простудных заболеваниях, малярии, кори, симптоматическом лечении рака кожи и опухолей желудка, при диабете. Плоды способствуют повышению остроты зрения и рекомендуются пилотам, морякам, охотникам, водителям, работающим с напряжением зрения

Источник: https://agroserver.ru/b/brusnika-vyalenaya-540695.htm