Жмых льняной

Описание

Льняной жмых производится методом отжима масла из семян льна, в результате чего получается продукт с высочайшим содержанием белка, минеральных веществ и масла.В 1кг льняного жмыха содержится:  — клетчатка 9,4   — протеин 38,9  — жира 5,6 В льняном жмыхе есть все необходимые микро и макроэлементы, богат диетической клетчаткой (до 30%), полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3 и Омега-6), растительным белком (до 50%), витаминами А, Д, Е, но наиболее полно представлен витаминами B1, B2, B6, фолиевой кислотой, антиоксидантами (лигнаны), а также необходимыми для здоровья микроэлементами (магний, железо, марганец, цинк, медь, кадмий, хром, кобальт, молибден, никель и в наибольшем количестве кальций, фосфор, калий и др.).

Источник: https://agroserver.ru/b/zhmykh-lnyanoy-785040.htm