ЖМЫХ РАПСОВЫЙ, ГОСТ 11048-95

Описание

Побочным продуктом высококачественного масла является жмых (жмыхом называется продукт, который после процесса получения масла содержит 9-15% жира). Жмых производят лишь те производства масла в которых применяется метод механического отжима масла.В семенах рапса – 40-48% жира и 21-37% белка, богатого незаменимыми аминокислотами. По концентрации обменной энергии рапс почти в два раза превосходит многие злаковые и бобовые культуры. Кроме того, в его семенах есть незаменимые жирные кислоты, прежде всего олеиновая и линолевая, которые почти не синтезируются в организме животных.Основной причиной сдерживающей рост и продуктивность животных, дефицит кормового белка, составляющий 20-25% от общей потребности, что приводит к перерасходу кормов, особенно концентратов в 1,5-2 раза и недополученную продукцию животноводства до 25-30%. Соответственно важным дополнительным резервом пополнения белка и энергии в кормовом балансе является использование белковых кормов — в нашем случае, жмыха рапсового.

Источник: https://agroserver.ru/b/zhmykh-rapsovyy-gost-11048-95-825488.htm