Каррагинан GPI-200
- Страна: Россия
- Регион: Московская обл.
- Город: Домодедово
- Компания: Евгения
- Контакты: +7 (968) 625-27-33
- Создано: 21.11.2017 18:28
- До удаления: Срок публикации объявления истек
Описание
Пищевая добавка каррагинан GPI 200 (далее — каррагинан GPI 200) обладает высокой влагосвязывающей и гелеобразующей способностью и используется с целью:· повышения выходов мясопродуктов;· улучшения консистенции, нарезаемости и товарного вида готовой продукции;· снижения брака за счет уменьшения образования бульонно-жировых отеков при термообработке;· снижения эффекта отсечения влаги в упакованной под вакуумом продукции.ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ1. Вареные колбасные изделия.2. Реструктурированные мясопродукты из свинины, говядины, мяса птицы.3. Цельномышечные мясопродукты из свинины и говядины.ХАРАКТЕРИСТИКАКаррагинан GPI 200 представляет собой сложный полисахарид, экстрагированный из красных морских водорослей Е407а. Обладает высокими гелеобразующими свойствами, нейтрален по вкусу и запаху, не влияет на цвет и вкус готового продукта, рН 1 % раствора — от 8 до 9.
Источник: https://agroserver.ru/b/karraginan-gpi-200-804712.htm
Реклама
Фруктоза
Компания ООО «Ингредиенты. Развитие» предлагает фруктозу высокого качества. Это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, который в два раза слаще глюкозы и в пять раз слаще лактозы. Применяют этот ...
Соевая клетчатка
Соевая клетчатка высшего качества со склада в Санкт-Петербурге. Возможна доставка по всей РФ.
Клетчатка пшеничная
Пшеничная клетчатка высшего качества. Зарекомендовала себя успешно во всех отраслях пищевой промышленности. Товар всегда в наличии на складах в г. Санкт-Петербург.
Текстурированный соевый белок Опттема М-03
Компания ООО «Ингредиенты. Развитие» предлагает текстурированный соевый белок Опттема М-03. Товар всегда в наличии на складах в г. Санкт-Петербург.
Улучшители хлебопекарные
ООО Пищепропродукт предлагает ферменты и хлебопекарные улучшители (без индекса Е)производство компании Новозаймс (Дания) и ООО Пищепропродукт (Россия): - для улучшения качества хлеба, хлебобулочных изделий, в том числе ...
50.00 руб / шт. р.
Веник Березовый
Веники Березовые 2017, 10000 штук, Новосибирск,отправка !8913-894-66-17 ИгорьИсточник: https://agroserver.ru/b/venik-berezovyy-739174.htm
Лицензия на экспорт кедрового ореха Дальневосточного
Имеем лицензию на экспорт. Все подробности в письме.Источник: https://agroserver.ru/b/litsenziya-na-eksport-kedrovogo-orekha-dalnevostochnogo-367759.htm
560 руб / м2 р.
Решетка универсальная
Продаем высокопрочную универсальную решетку Puzzle Deck, которая с минимальной толщиной основания, позволит сэкономить на земляных работах, насыпном материале, утрамбовке и т.д.В конечном итоге стоимость укладки и эксплу...
145 000 руб / шт. р.
Машина семеочистительная МОС-2
Машина для очистки семян МОС-2, стационарная Машина для очистки семян (далее по тексту - машина), марка МОС-2, предназначена для обескрылвания семян основных, хвойных пород (сосна, ель и лиственница), очистки их от приме...
Насос плунжерный Г4617-20Е-001, Насос плунжерный Г4617-20А-0...
Организация поставит новые плунжерные насосы Г4617-20Е и Г4617-20А (без шестеренного), а также насосы сдвоенные Г4617-20Е-001 и Г4617-20А-001.Произведём капитальный ремонт гидростанций Г4617 и насосов Г4617-20Е-001 и Г46...
315 руб / м2 р.
Ткань фильтровальная бельтинг БФ арт. 2030
Предлагаем фильтровальную ткань бельтинг (ГОСТ 332-91): - ширина 100 см, 110 см, 140 см (возможно изготовление под заказ фильтровальной ткани другой ширины); - толщина 1,9 мм; - поверхностная плотность 977 г/м2; - хл...
Дрожжи хлебопекарные прессованные «AKTIVA» (кор.1х...
Дрожжи «AKTIVA» разработаны и производятся под контролем компании UNIFERM (Германия). Штамм данных дрожжей имеет несколько важных преимуществ: - Относительно нечувствителен к внешним влияниям - как в пролиферации (размн...
Ванилин
Ванилин используют как ароматизатор в сладостях.Источник: https://agroserver.ru/b/vanilin-822383.htm
21.45 usd / кг. р.
Агар-Агар 900 GreenFresh Fujian Е406
Благодаря сильным желирующим свойствам агара, эта добавка незаменима в изготовлении самой разнообразной кондитерской продукции, джемов, желе, соусов, майонезов, студней, консервации. Ценные свойства Е406 нашли применение...
26.00 руб / кг. р.
Сода пищевая гост (натрий двууглекислый)
Сода пищевая мешки по 25и50кг. Доставка, самовывоз. Есть все документы на товар.Полный ассортимент нашей продукции на сайте ООО ВЛАДТОРГ г.Владимир.Тел.8(920)922-5100 Павел.Источник: https://agroserver.ru/b/soda-pishheva...
16.50 usd / кг. р.
Каррагинан
Очищенный каппа карригинан (E407).Производитель XIAMEN TIANYUANFOOD Co., Ltd., Китай.Фасовка - мешки, 25кг.Источник: https://agroserver.ru/b/karraginan-824516.htm
1 350 руб / кг. р.
Агар-агар
Наша компания, является импортером пищевых добавок и термо-стабильных начинок. Предлагаем Агар-агар, мешок 25 кг. Китай. Скидка в зависимости от требуемого объема.Коммерческое предложение, по другим видам добавок, во вло...
340 руб / кг. р.
Желатин П-11пищевой 160 блюм Можелит. Беларусь
Желатин П-11 пищевой 160 блюм Можелит Беларусь 25 кг мешокВся документация прилагается, возможна отправка транспортной компаниейИсточник: https://agroserver.ru/b/zhelatin-p-11pishhevoy-160-blyum-mozhelit-belarus-252569.h...
670 руб / кг. р.
Аквасорб
Аквасорб® А-500 является суперабсорбентом. Это основное преимущество при впитывании воды позволяет удерживать ее в продукте в связанном виде. Используется в производстве творога, молочных продуктов для предотвращения отс...
Эножелатин (жидкий желатин)
Эножелатин – это белковый продукт нового поколения препаратов.Предназначен для осветления сока и сусла, обработки виноматериалов против коллоидных помутнений. Применение эножелатина позволяет снизить расход используемых ...
Вы должны войти в систему чтобы просматривать это объявление.
Еще объявления Администратор
- Дрожжи кормовые, спиртовые СП43-44
- Зернодробилка Шмель, сенорезка, дробилка для производства пеллет 7,5 кВт
- Продается территория 6га со строениями 5418м2 (мехдвор), Домодедовский район
- Суперфосфат простой
- Капуста квашеная, маринованная