Слайсер
- Страна: Россия
- Регион: Московская обл.
- Город: Королев
- Компания: ООО "Антес"
- Контакты: +7 (915) 167-92-09
- Создано: 21.11.2017 16:24
- До удаления: Срок публикации объявления истек
Описание
Слайсеры предназначены для тонкой нарезки различных продуктов, начиная от томатов до твердых сортов сыра. Слайсеры находят применение в горячем, холодном, мясном, рыбном цехах профессиональной кухни. Две наиболее важные технические характеристики слайсера— это диаметр ножа и регулятор толщины нарезки, поскольку от них зависит величина и толщина нарезаемых кусков. Интересно отметить, что современные производители разрабатывают специальные модели слайсеров, предназначенные для конкретных продуктов: к примеру, существуют сырные, хлебные, рыбные слайсеры. Сырные слайсеры отличаются от обычных наличием тефлонового покрытия на ножах, которое необходимо для того, чтобы сыр мягких сортов не прилипал к металлу и ломтики имели ровные края. Хлебные слайсеры оснащены особым лезвием с маленькими зубцами на краях — это необходимо для того, чтобы хлеб не крошился (вспомним, что так же выглядят и лезвия специальных кухонных ножей, предназначенных для нарезания хлеба). Слайсеры для рыбы имеют специальную плавающую каретку, позволяющую приподнимать кусок относительно ножа под небольшим углом.
550 000 руб / шт. р.
Слайсер автоматический Bizerba A 404 (406)
Продам слайсер Bizerba A404Горизонтальное расположение каретки.Основные технические характеристики:Технические данные:230/400 Вольт, 50 Гц, 2,5 / 1,4Потребляемая мощность: 0,7 кВтДиаметр лезвия: 330 ммнож из нержавеющей ...
Б/у оборудование для рыбо/мясопереработки
Продается со склада оборудование б/у для рыбопереработки и мясопереработки для средних и небольших производств, все сразу или поштучно, направление нарезка, взвешивание, печать этикетки, упаковка. Все ведущих в основном ...
120 000 руб / шт. р.
Слайсер R 26
Слайсер R 26 специально предназначен для нарезки большого объёма продукции производительностью от 250 до 500 кг/ч. Он продуктивно сконструирован, имеет прочную металлическую станину, большие в диаметре ножи, широкое загр...
1 590 000 руб / шт. р.
Продается машина для нарезки мяса полосками или ломтиками SE...
Продается машина для нарезки мяса полосками или ломтиками SEKTOMAT 28 CT, 2013 года выпуска.Источник: https://agroserver.ru/b/prodaetsya-mashina-dlya-narezki-myasa-poloskami-ili-lomtikami-se-665624.htm
710 usd / шт. р.
Измельчитель универсальный Miratek SX-5
Без пищевых измельчителей сегодня не обходится практически ни одно предприятие питания. Блюда, для приготовления которых необходимо применение этих машин, встречаются даже в заведениях высокой кухни, где повара готовят п...
Комплект червячной передачи фаршемешалки «Л5-ФМ-2У-335&...
Изготавливаем запчасти к фаршемешалке "Л5-ФМ-2У-335" ("К7-ФМУ-335") и другому молочному оборудованию.Источник: https://agroserver.ru/b/komplekt-chervyachnoy-peredachi-farshemeshalki-l5-fm-2u-335-k7-fmu-677758.htm
Льдогенераторы чешуйчатого, блочного и формового льда
Льдогенераторы чешуйчатого, блочного и формового льда. Промышленные льдогенераторы (ледогенераторы) для пищевых производств. Компакторы, конвейеры для транспортировки и бункеры для хранения льда. Geneglace, Tucal, Funk. ...
170 000 руб / шт. р.
Промышленная коптильная камера из нержавеющей стали КОН 5
Промышленная коптильная камера из нержавеющей стали КОН 5,2003 года выпускаИсточник: https://agroserver.ru/b/promyshlennaya-koptilnaya-kamera-iz-nerzhaveyushhey-stali-kon-5-727435.htm
125 000 руб / шт. р.
Фаршемешалка Л5-ФМУ-150
Фаршемешалка (Фаршемес) Л5-ФМУ-150предназначены для перемешивания мясного фарша до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий, а т...
8 080 000 руб / комплект р.
Цех убоя свинины
Продам цех убоя свинины производительностью 30 голов/час, производства Польша, 2011 г.в. Оюорудование демонтировано и складировано, находится на территории ПольшиИсточник: https://agroserver.ru/b/tsekh-uboya-svininy-6154...
42 600 usd / шт. р.
Барабанная сушилка
Для продукции влажностью более 45% ставятся сушильные комплексы барабанного типаИсточник: https://agroserver.ru/b/barabannaya-sushilka-267370.htm
125 000 руб / шт. р.
Молочное такси MD-Nova 150L (Стандарт)
Молочное такси MD Nova представляет собой передвижное устройство для приготовления и транспортировки жидкого корма (цельное молоко, сквашенное, ЗЦМ) для телят в возрасте от одной недели до 8-месяцев.Особенности молочного...
Лента для переработки рыбы
Переработка рыбыОсновное назначение лент - транспортировка свежей рыбы и готовых изделий. Данному производству свойственно наличие большого количества жидкости, жира, соли.Основные требования к конвейерным лентам - устой...
Экструдер MADO
Уникальное решение проблем эффективности производства, рабочего пространства, гигиены и простоты обслуживания. Три машины - в одном корпусе. Не нужно перемещать сырьё по цеху, несколько раз выгружать и загружать его, коо...
5 600 000 руб / шт. р.
Модульная бойня для свиней МКБ-C103-О2
Создать технические условия с соблюдением всех санитарных норм для убоя свиней как на огромных животноводческих предприятиях, так и в небольших фермерских хозяйствах, способны модульные бойни – готовые контейнерные соору...