Слайсер
- Страна: Россия
- Регион: Московская обл.
- Город: Королев
- Компания: ООО "Антес"
- Контакты: +7 (915) 167-92-09
- Создано: 21.11.2017 16:24
- До удаления: Срок публикации объявления истек
Описание
Слайсеры предназначены для тонкой нарезки различных продуктов, начиная от томатов до твердых сортов сыра. Слайсеры находят применение в горячем, холодном, мясном, рыбном цехах профессиональной кухни. Две наиболее важные технические характеристики слайсера— это диаметр ножа и регулятор толщины нарезки, поскольку от них зависит величина и толщина нарезаемых кусков. Интересно отметить, что современные производители разрабатывают специальные модели слайсеров, предназначенные для конкретных продуктов: к примеру, существуют сырные, хлебные, рыбные слайсеры. Сырные слайсеры отличаются от обычных наличием тефлонового покрытия на ножах, которое необходимо для того, чтобы сыр мягких сортов не прилипал к металлу и ломтики имели ровные края. Хлебные слайсеры оснащены особым лезвием с маленькими зубцами на краях — это необходимо для того, чтобы хлеб не крошился (вспомним, что так же выглядят и лезвия специальных кухонных ножей, предназначенных для нарезания хлеба). Слайсеры для рыбы имеют специальную плавающую каретку, позволяющую приподнимать кусок относительно ножа под небольшим углом.
Реклама
5 000 000 руб / шт. р.
Порционный нарезчик Marelec Portio 3 б/у
В связи с закрытием производства продаем практически новую машину для порционирования Marelec Portio 3. Срок использования составил 2 месяца.Год выпуска: 2012 Страна-производитель: БельгияМашина для порционирования MAREL...
1 590 000 руб / шт. р.
Продается машина для нарезки мяса полосками или ломтиками SE...
Продается машина для нарезки мяса полосками или ломтиками SEKTOMAT 28 CT, 2013 года выпуска.Источник: https://agroserver.ru/b/prodaetsya-mashina-dlya-narezki-myasa-poloskami-ili-lomtikami-se-665624.htm
710 usd / шт. р.
Измельчитель универсальный Miratek SX-5
Без пищевых измельчителей сегодня не обходится практически ни одно предприятие питания. Блюда, для приготовления которых необходимо применение этих машин, встречаются даже в заведениях высокой кухни, где повара готовят п...
10 500 euro / шт. р.
Автоматический слайсер Bizerba A 404 — б/у
Слайсер Bizerba серии A 404 FB - б/умашина в отличном состояние!Автоматические подача продукта, перемещение каретки, укладка нарезанного продукта и его транспортировка из зоны укладки. Горизонтальное расположение каретки...
550 000 руб / шт. р.
Слайсер автоматический Bizerba A 404 (406)
Продам слайсер Bizerba A404Горизонтальное расположение каретки.Основные технические характеристики:Технические данные:230/400 Вольт, 50 Гц, 2,5 / 1,4Потребляемая мощность: 0,7 кВтДиаметр лезвия: 330 ммнож из нержавеющей ...
700 000 руб / комплект р.
Льдогенератор Geneglace F90H
Льдогенератор GENEGLACE F90H 2008 г.в. производительностью до 3000 кг льда в сутки.Ледогенератор. Генератор льдаИсточник: https://agroserver.ru/b/ldogenerator-geneglace-f90h-817493.htm
720 000 руб / шт. р.
Инъектор Poekomat P-14 SM-280
Машина 2010 года выпуска, в идеальном состоянии, готова к работе, находится на нашем складе.Инъектор работает с птицей, говядиной, свининой, бараниной. В комплекте 2 комплекта игл: диаметром 3 мм и 4 мм Технические харак...
Биллы, битки, лапы на шпарчан
Биллы (лапы) для шпарчанов любых размеров, форм и для любых марок: AWE, NIRO-TECH, KOCH, BAUMANN, HAAS, ABELE, KARPOWICZ, BANSS, JWE, NAWI, MECANOVA, RENNER, MANCINI и др.Источник: https://agroserver.ru/b/billy-bitki-lap...
Пила для распила на полутуши РЗ-ФРП-2
Пила электрическая для распила на полутуши РЗ-ФРП-2 производство Беларусь.Электропила Р3-ФРП2 предназначена для продольной распиловки туш крупного рогатого скота и свиней на две полутуши в цехах первичной обработки скота...
110 000 руб / шт. р.
Установка для санитарной обработки оборудования А9 КХЛ
Установка для санитарной обработки оборудования А9 КХЛИсточник: https://agroserver.ru/b/ustanovka-dlya-sanitarnoy-obrabotki-oborudovaniya-a9-kkhl-705927.htm
Система вентиляции
Компания ООО "Технология" реализует проекты по оснащению складов, производственных помещений и овощехранилищ автоматической системой вентиляции.Источник: https://agroserver.ru/b/sistema-ventilyatsii-722892.htm
38 500 руб / шт. р.
ВЕНТИЛЯТОР ВОРОХА (АГРОФЕН, АЭРАТОР ЗЕРНОВОЙ)
Вентилятор вороха или аэратор зерновой производит аэрацию зерна атмосферным воздухом, который нагнетается вентилятором в трубу и через перфорацию в трубе поступает в ворох зерновых. Установка вентилятора в бурт производи...
Машина для снятия филе с грудки Б.У. BC40(Meyn) 2010г.в
Машины для снятия филе с грудки птицы. Б.У. BC40. Восстановленная. Отличное состояние. 2010 г.в.Машина для обвалки грудки куры. Производительность - до 2400 шт/ч. Филетировочная машина для грудки птицы - куры бройлера. Е...
Б/У Шкуросъёмная машина Maja Skinny II
Шкуросъемная машина Maja SKINNYМашина б/у, в очень хорошем состояние! 2013 года. 6 месяцев гарантии. ТО в ГерманииииМодель SKINNY II является со времени вступления в силу новых норм безопасности самой популярной машиной ...
Вы должны войти в систему чтобы просматривать это объявление.
