Коптильная камера Ижица-1200 М2
- Страна: Россия
- Регион: Московская обл.
- Город: Москва
- Компания: ДиПиПром, ООО
- Контакты: +7 (800) 555-55-76 +7 (800) 555-55-76Для звонков из Регионов +7 (499) 703-00-38Для звонков из Москвы +7 (926) 585-41-31 +7 (920) 932-33-34 +7 (920) 932-31-11
- Создано: 01.12.2017 00:52
- До удаления: Срок публикации объявления истек
Описание
Установка предназначена для холодного копчения рыбы с использованием эффекта электронного ветра.Инновационность коптильни ИЖИЦА-1200М2 заключается в использовании эффекта электронного ветра, который подхватывает дымовую смесь и ускоряет процесс насыщения продукта дымом в десятки раз! Благодаря этому эффекту время копчения сократилось до 90 минут!В коптильне ИЖИЦА насыщение рыбы дымом происходит в 30 раз быстрее по сравнению с традиционным копчением.Готовая продукция имеет нежный приятный вкус с ароматом дымка.Ижица-1200 стала настоящим прорывом на рынке оборудования для копчения благодаря следующих экономическим эффектам:Отношение производительности к стоимости оборудования и аренды производственных площадей выросло в 7 раз по сравнению с оборудованием для традиционного копчения;Процент потерь уменьшился в среднем на 15% благодаря сокращению времени копченияКопченая продукция имеет отличный товарный вид, срок хранения до 60 суток согласно разработанным нами ТУ;Копченая рыба, мясо и сыры имеют более нежный насыщенный вкус и пользуется постоянным спросом.Технические характеристики:Производительность одной коптильни: 500 килограммов в сутки!Время копчения: 1,5 часа!Загрузка коптильной камеры: от 60 до 100 килограммГабаритные размеры: 850 х 850 х 1700 мм.Вес комплекта: 170 кг.Потребляемая мощность: 0,8 кВт/ЧасЭлектропитание: 3 фазы, 380 В, 50 Гц (под заказ: 1 фаза, 220 В, 50 Гц)Расход древесины (рейка 24х24 мм): 1,0 м/час,Для копчения также возможно использовать щепу средней фракцииКоптильня выполнена из нержавеющей стали, сертифицирована, соответствует всем требованиям для переработки пищевых продуктов.Комплект поставки: Коптильная установка Ижица 1200М Комплект ускорителей (20 шт.) Дымогенератор Клеть для крупной рыбы Комплект шампуров для крупной рыбы (24 шт.) Груз Комплект документов (Технические Условия и Инструкции)Помещение для копчения рыбы: 4 кв. метра для одной коптильной установки Розетка 380В (либо 220В) для коптильной установки Розетка 220В для переносного освещения Температура: не ниже 16 С
Источник: https://agroserver.ru/b/koptilnaya-kamera-izhitsa-1200-m2-326871.htm
345 000 руб / шт. р.
Машина для очистки рыбы от чешуи
Машина очистительная для удаления чешуи с рыбы. Метод очистки - абразивный. Сделана из нержавеющей стали.Габаритные размеры, мм: 1400x900x1665Масса, кг: 250Установленная мощность, кВт: 2,2Электропитание, В; Гц: 380; 50За...
Дымогенераторы фирмы REICH (Райх)
Дымогенератор — устройство для образования дыма в колбасных термокамерах (коптильных камерах). Дым образуется при тлении опилок из древесины лиственных пород без воспламенения. В дымогенераторе с электрическими нагревате...
327 568 руб / комплект р.
Коптильная камера с загрузкой 300 кг
Термодымовая камера КВК-300 предназначена для осуществления технологического процесса термической (сушка, варка, жарка, запекание) и дымовой (копчение) обработки всех видов мясных изделий и деликатесов, рыбы, сыров и т.д...
Лента для переработки рыбы
Переработка рыбыОсновное назначение лент - транспортировка свежей рыбы и готовых изделий. Данному производству свойственно наличие большого количества жидкости, жира, соли.Основные требования к конвейерным лентам - устой...
Неопресс (экстрактор рыбного фарша)
Описание:Неопрессы используются для производства рыбного фарша путём отделения мяса рыбы от костей, шкуры и чешуи. Так же может использоваться для переработки креветок и других ракообразных для отделения мяса от панциря....
Котел варочный P. P. U. Dakstar KW-2000, паровой
Качественное восстановленное оборудование, гарантия 1 год. В наличии всего один экземпляр, уже на складе. Фотография аналогичной модели. Звоните по указанному телефону!Технические характеристики:Объем котла: 2000 л;Устан...
5 587 usd / шт. р.
Автомат для упаковки чая в одноразовые фильтр-пакеты DXDC-12...
DXDC-125 Автомат для упаковки чая в одноразовые фильтр-пакеты (пакетик, нитка)Описание: DXDC-125 Автомат для упаковки чая в одноразовые фильтр-пакеты является одним из видов вертикальных упаковочных машин нашей компании....
Жаровня для жарки семечек, орехов, кофе
Жаровня предназначена для обжаривания и сушки мелкозернистых сыпучих продуктов, в частности семена подсолнечника, орехов, кофе, масличных, крупяных культур, а также сои.Производительность, кг/час 80-90*/ 60** Время жарки...
99 000 руб / шт. р.
Автомат для фасовки и упаковки чая в фильтр пакеты
Автомат для упаковки чая в одноразовые фильтр-пакеты осуществляет полный цикл упаковочного процесса: замер, формировка пакетов, наполнение, запечатывание и обрезка. - производительность - до 25 упак/мин. - пределы дози...
Насосы винтовые
Винтовые насосы предназначены для перекачивания жидкостей с большой вязкостью – до 500 Па.с, чистых от механических примесей в пищевой, фармацевтической, косметической, химической и других промышленностях при сходных усл...
Линия по переработке отходов в корма для с/х животных
В процессе работы мясокомбината получаются различного рода отходы (кости, шкуры, копыта, непищевое сырье, каныга и т.д.), которые являются исходным сырьем для данной линии. После смешивания при помощи метода экструзии их...
83 000 руб / шт. р.
Нержавеющая ёмкость термос 5.5м3
Ёмкость из нержавейки толщиной 4мм конусообразная, покрытая теплоизоляцией и железом(по верх теплоизоляции).Рабочее положение вертикальное конусом в низ. На верху устанавливается крышка и редуктор с вертикальным валом дл...
50 000 руб / шт. р.
Силос для зерна
Силосы металлические фирмы Петкус для сушки и хранения зерна. Не использовались. Высота 6 м., диаметр 3 м., с коническим дном. Стенка силоса оцинкованная с направленными отверстиями, внутри по центру вертикально воздухов...
45 000 euro / комплект р.
Система упаковки столового яйца SpeedPack 110
ООО «Птицефабрика Инская» предлагает к реализации:1. Автоматическая система упаковки столового яйца SpeedPack 110,Производитель – Prinzen (Голландия)Производительность – 40 0000 я/часГод производства – 2013, отработанное...
6 000 руб / шт. р.
СТОЛ КОНДИТЕРСКИЙ
Стол кондитерский 244х122см. Предназначен для обработки теста. Металлическая конструкция стола окрашена, поверхность обработана ГИДРОФОБНЫМ маслом. В наличии 12 шт.Источник: https://agroserver.ru/b/stol-konditerskiy-3948...