Анализатор жира Enyl Ray

Описание

Анализатор жираПродается б/у анализатор жира Энил Рэй. Произведитель Франс Вермее Гмбх, Германия.Энил Рэй является наиболее часто применяемой в мясной промышленностимира системой анализа для определения содержания жира в мясном сырьеэкспресс-методом. Это имеет свои причины, т.к. Энил Рэй отличается отдругих приборов и методов анализа тем, что:• определение жира производится не в готовом продукте либо в эмульсии, а еще в самом сырье, т.е. свежем или замороженном мясе (не посоленое, без специй);• не применяются химические реактивы;• образец можно дальше перерабатывать вместе с основной партией;• величины определяются в течение нескольких секунд;• Энил Рэй устанавливается непосредственно на производстве.

Источник: https://agroserver.ru/b/analizator-zhira-enyl-ray-665920.htm