Белково-жировой концентрат (БЖК 40 % и 50

Описание

Белково-жировой концентрат (БЖК 40 % и 50%).ОписаниеСухой тонкодисперсный порошок, изготавливаемый на основе сгущения и сушки подсырной сыворотки с использованием наполнителей с применением жиров немолочного происхождения.ИнгредиентыПодсырная сыворотка, мука растительного происхождения, растительный жир или животный жир (в зависимости от Ваших требований).ПрименениеСухой концентрат на основе молочного сырья применяется в кондитерской и хлебопекарной промышленности, при производстве макарон, мороженного, заменителей цельного молока для выращивания молодняка сельскохозяйственных животных.Химический составТипичный анализБЖК 40%Сырой жир, г. — 40Белок, г. — 16,8Углеводы, г. — 34,6Влага, % — 5,0Энергетическая ценность, ккал — 566,5БЖК 50%Сырой жир, г. — 50Белок, г. — 15,0Углеводы, г. — 28,5Влага, % — 5,0Энергетическая ценность, ккал — 625,9Органолептические свойстваЦвет — От белого до кремового, однородный по всей массеВкус/запах — Сладковато-солоноватый, молочный, без посторонних привкусов и запаховКонсистенция — Сухой тонкодисперсный порошок, допускается наличие комочков, легко рассыпающихся при механическом воздействииУпаковка25 килограммовые многослойные крафт-бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем внутри.ХранениеРекомендуется хранить в хорошо проветриваемом, защищенном от прямых солнечных лучей помещении до 6 мес., при температуре 0-20 0С, относительной влажность воздуха не более 80Конт. лицо: Дмитрий 8(903)578-22-62, alep7764@mail.ru www.tagris.org www.kormakrs.ru

Источник: https://agroserver.ru/b/belkovo-zhirovoy-kontsentrat-bzhk-40-i-50-302488.htm