Джем-начинка

Описание

Джем-начинка термостабильная до 220ºС.(с ароматом персика, вишни, абрикоса, апельсина и черники) – применяется в качестве наполнителей, изготавливается из соответствующего плодово-ягодного сырья, обладает натуральным фруктово-ягодным вкусом и ароматом. Имеет густую, желеобразную консистенцию. Представляет собой однородную мажущую массу (плотное желе). Сухие вещества 66% и фруктовая часть 30%.Мы используем минимум консервирующих средств в джемах, поэтому они обладают таким привлекательным внешним видом.При выпекании они сохраняют свою форму, не растекаются, а также имеют сертификаты качества, которые мы можем предоставить вам на каждый из наполнителей.Наша продукция может использоваться в кондитерском и хлебопекарном производстве, молочными комбинатами. Термостабильные джемы являются прекрасным решением для многих кондитерских фабрик и хлебопекарен, которые хотят значительно расширить ассортимент производимой ими кондитерской продукции за счет различных начинок и наполнителей, не тратя при этом больших средств. Используются для декорирования и придания готовым изделиям натурального фруктово-ягодного вкуса и аромата.Рекомендуется к использованию внутри и на наружной части изделия. Время выпечки не более 15 минут. Джем-начинка «Рива» термостабильная не вытекает, не растекается во время выпечки, сохраняет все вкусовые качества, устойчива к замораживанию-оттаиванию.Различные характеристики нашей продукции (содержание сухих веществ, кислотность, констистенция) мы можем изменять по желанию заказчика.Используя наш продукт, Ваши торты, пирожные, слоеные изделия, и другие кондитерские и хлебопекарные изделия будут пользоваться высоким спросом у конечного потребителя — и это самый весомый аргумент.Продукт расфасован в ящики из гофракартона по ГОСТ 13513, с мешками вкладышами. Массе нетто 10 кг.Срок хранения – 6 месяцев при температуре от +0° до +10°С и относительной влажности не более 85%.http://сгущенкаоптом. рф/

Источник: https://agroserver.ru/b/dzhem-nachinka-251561.htm