Кальций хлористый 2-водный для молочной промышленности
- Страна: Россия
- Регион: Алтайский кр.
- Город: Барнаул
- Компания: ООО "ТД "СИБХИМСЕРВИС"
- Контакты: +7 (3852) 34-89-12 +7 (3852) 34-89-12Отдел продаж +7 (3852) 34-57-04Отдел продаж
- Создано: 20.11.2017 22:29
- До удаления: Срок публикации объявления истек
Описание
Действующий в настоящее время в Российской Федерации Закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» дают следующее определение: «Пищевые добавки — природные или искусственные (синтезированные) вещества, преднамеренно вводимые в пищевой продукт с целью сохранения и (или) придания им заданных свойств».В Российской Федерации использование пищевых добавок регламентируется СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (приложение 7) и СанПиН «Гигиенические требования по применению пищевых добавок».Согласно СанПиНа при производстве сыра, творога, сухого молока; джема, желе, мармелада; консервированных овощей и фруктов регламентируется использование пищевой добавки Е-509 (хлористый кальций).В молочной промышленности хлористый кальций (Е-509) используется при производстве ферментированных молочных продуктов и играет большую роль в формировании сгустка. Добавление хлористого кальция ведет к увеличению выхода конечного продукта. Он компенсирует низкий уровень содержания кальция в молоке, а также его потерю после пастеризации, влияет на продолжительность образования и вкусовое качество сгустка, т.к. ионы кальция способствуют связыванию белков.Задача использования добавки Е-509 в процессе получения продукта решается само собой, т.к. процедура описана в технологической инструкции, при составлении которой разработчики инструкции руководствуются разделами СанПиНа. Сложнее выбрать поставщика этой добавки, определиться с надежным производителем. Для решения этой задачи мы предлагаем продукцию ОАО «Химический завод им.Л.Я.Карпова». ООО «ТД «СибХимСервис» официальный дилер по продажам кальция хлористого 2-водного чистого на территории Алтайского края и р.Алтай.
Источник: https://agroserver.ru/b/kaltsiy-khloristyy-2-vodnyy-dlya-molochnoy-promyshlennosti-826629.htm
Текстурированный соевый белок Опттема М-03
Компания ООО «Ингредиенты. Развитие» предлагает текстурированный соевый белок Опттема М-03. Товар всегда в наличии на складах в г. Санкт-Петербург.
Фруктоза
Компания ООО «Ингредиенты. Развитие» предлагает фруктозу высокого качества. Это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, который в два раза слаще глюкозы и в пять раз слаще лактозы. Применяют этот ...
Клетчатка пшеничная
Пшеничная клетчатка высшего качества. Зарекомендовала себя успешно во всех отраслях пищевой промышленности. Товар всегда в наличии на складах в г. Санкт-Петербург.
Соевая клетчатка
Соевая клетчатка высшего качества со склада в Санкт-Петербурге. Возможна доставка по всей РФ.
43.00 руб / кг. р.
Крахмал картофельный высший сорт ГОСТ
Добрый день!Крахмал картофельный высший сорт, от производителя, с завода Брянская область ГОСТ гарантированно высокое качество всей продукции;доступную стоимость крахмала;высокий уровень сервиса;взаимовыгодные условия со...
45.00 руб / кг. р.
Перлит фильтровальный Nordisk
Перлит фильтровальный NordiskФильтроперлит Nordisk - пр-во Дания. Успешно применяется на предприятиях России в процессах рафинации трудно-отбеливаемых растительных масел и жиров. Отмечаются высокая степень очистки масла ...
Пищевые таннины E-181 Австрия
Танины (пищевая добавка E-181) — аморфный светло-желтый порошок, растворяющийся в спирте, воде и глицерине. Танины имеют вяжущий вкус. Коллоидные растворы, образующиеся в воде, обладают кислой реакцией и сильным дубильны...
Сорбитол, глицерин
Рады предложить для производителей хлебобулочных и кондитерских изделий влагоудерживающие агенты:* Сорбитол 70 - имеет широкое применение в кондитерской промышленности:При производстве изделий из дрожжевого теста (булочк...
92.00 руб / кг. р.
Глутамат натрия
Реализуем глютамат натрия.Источник: https://agroserver.ru/b/glutamat-natriya-695724.htm
0.89 usd / кг. р.
Глюкоза (декстроза моногидрат) (Китай)
Предлагаем Глюкозу(декстроза моногидрат) (Китай).Цена указана с НДС, с доставкой в Москву и с полным комплектом документов. Партия 24 т.Условия поставки:10 % предоплата40 % перед отгрузкой50 % при поступлении контейнера ...
Кислота уксусная (ледяная) 99,5
Кислота уксусная (ледяная) ГОСТИсточник: https://agroserver.ru/b/kislota-uksusnaya-ledyanaya-99-5-801265.htm
182 руб / кг. р.
ЕДТА ди-натриевая соль (ТРИЛОН Б)
ЕДТА ди-натриевая соль (ТРИЛОН Б)в мешках по 25 кг на паллетах по 1000 кг со складов в Ленинградской области и в Московской области.Источник: https://agroserver.ru/b/edta-di-natrievaya-sol-trilon-b-821696.htm
56 000 руб / т. р.
Сульфаминовая кислота
Продаём сульфаминовую кислоту. Товар находится в г. Набережные Челны. Можем доставить в любые регионы России.Источник: https://agroserver.ru/b/sulfaminovaya-kislota-760436.htm
L-Карнитин основание и тартрат
L-Карнитин основание и тартрат, производство ЕС, мешки 25 кг.Источник: https://agroserver.ru/b/l-karnitin-osnovanie-i-tartrat-760474.htm
1 840 руб / кг. р.
Карнаубский воск
Карнаубский воск (Бразилия)пищевого, косметического и промышленного назначениясо склада в С-Петербурге1840,00/кг от мешка 25 кг1890,00/кг от 1 кгВозможна отправка в регионыИсточник: https://agroserver.ru/b/karnaubskiy-vo...