Коптильная камера REX-POL KKB-02, б.у

Описание

Коптильная камера REX-POL KKB-02, б.у.Коптильная камера REX-POL KKB-02 на две еврорамы предназначена для варки, обжарки, сушки, копчения всех видов мясных и рыбных изделий. Возможна варка изделий в вакуумной упаковке.Коптильная камера REX-POL KKB-02 описание:· Массивная конструкция из нержавеющей стали и кислотоустойчивой стали;· Оборудование имеет циркуляционную систему, которая обеспечивает равномерное распределение температуры и дыма по всему объему;· Основание конструкции выполнено из специальных модулей, соединяющих стены;· В передней стене установлены двери с уплотнением;· Потолок и стены имеют отличную термическую изоляцию;· Плавное регулирование количества и плотности дыма;· Микропроцессорное управление – до 50 программ;· Датчик контроля температуры продукции; Технические характеристики:Расчитана на 2 евротележки 1000 х 1000 х 1500 ммМощность 60 КвтСечение подводящей трубы на воду — ½ дюйма.Расход воды при варке в режиме 4 сек. впрыск – 4 сек. пауза (кроме паровой) – 160-180 л/час.Расход воды при мойке (с учётом полоскания) — 500 л/ цикл.Концентрация каустической соды в зависимости от степени загрязнения камеры – 5-10%.Расход щепы для дымогенератора DZ-50 3-5 кг/час.Рекомендуемые технические характеристики компрессора для одной камеры соответственно:производительность — min 200 л/мин;объем ресивера 100 литров;* Представлена фотография аналогичной модели.Оригинальные фото по запросуВ наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры — для всех этапов мясопереработки. Звоните по указанному телефону!

Источник: https://agroserver.ru/b/koptilnaya-kamera-rex-pol-kkb-02-b-u-826198.htm