Молокоохладители закрытого типа серии УОМЗТГ (от 2000 до 25 000л)

Описание

УОМЗТГ — Установки охлаждения молока закрытого типа, горизонтального исполнения, объёмом емкости от 2 000 л. до 25 000 л.Охлаждение молока производится с помощью двухсекционного испарителя прямого охлаждения.Правильный дизайн и расположение испарителя в резервуаре-охладителе создает все условия для быстрого охлаждения молока, обеспечивая, таким образом, в сочетании с перемешиванием правильное охлаждение и хранение продукта.Установка спроектирована и сконструирована для охлаждения и хранения молока с целью обеспечения отличного качества продукта. Процедура охлаждения должна начинаться сразу же после сбора молока, чтобы сократить до минимума возможность порчи молока во время транспортировки.Ёмкость для сбора и охлаждения молока охлаждает молоко с помощью одного или нескольких холодильных агрегатов. Равномерное охлаждение достигается с помощью перемешивания мешалкой, вращаемой электро-редуктором. Изолированные стенки ёмкости поддерживают температуру стабильной в течение достаточного периода времени, уменьшая термические потери.Ёмкость имеет цилиндрическую форму и изготовлена из пищевой нержавеющей стали Aisi 304. Обшивка так же изготовлена из нержавеющей стали Aisi 430. Между ними находится изоляционный материал. Наверху ёмкости, напрямую соединенная с мешающим мотором, установлена мешалка, также изготовленная из пищевой нержавеющей стали Aisi 304 подходящая для перемешивания даже небольшого количества молока в ёмкости.На передней части ёмкости, расположенная в нержавеющем щите, находится электрическая панель управления процедурами промывки, сверху панели расположены переключатели для включения процедуры охлаждения и мойки резервуара с дисплеем, отражающим температуру и программы мойки и переключателем выбора режимов «щелочь- кислота» (рис 1) В нижней части ёмкости расположен запорный кран для подсоединения линии отгрузки молока.В зависимости от конструкции устанавливается лестница из нержавеющей стали для обеспечения легкого доступа пользователя в верхнюю част ёмкости, где расположен люк, он также изготовлен из нержавеющей стали Aisi 304. Люк прочно закрывает вход и должен оставаться закрытым во время сбора молока и охлаждения молока и во время промывки.Управление агрегатно-фреоновой установкой, осуществляется в два этапа:Этап охлаждения:  -Запуск (с возможностью принудительного отключения агрегатной установки на данном этапе с панели управления).  -Управление температурой процесса охлаждения (снижение температуры от +36,6 °С до +4°С).  -Управление мешалкой (непрерывное перемешивание, циклическое перемешивание). -Оповещение об аварийных ситуациях в работе холодильной установки.Этап хранения:  -Поддержание необходимой температуры охлаждения.  -Управление мешалкой (постоянное, циклическое включение перемешивания).Место монтажа.Ёмкость для сбора и охлаждения молока можно монтировать как снаружи, так и внутри здания. Очень важно смонтировать молочную ёмкость вместе с хорошей вентиляцией и с водоснабжением.Если ёмкость монтируется в помещении, убедитесь, что в этом месте достаточно вентиляционных отверстий. Молочную ёмкость рекомендуется расположить таким образом, чтобы конденсатор был возле такого отверстия для отвода производимого тепла.Если молочную ёмкость монтируют снаружи, её нужно помещать под крышей, чтобы не подвергать неблагоприятным условиям (дождь, снег, и т.д.) таким образом, продлевается срок работы установки.Рекомендуется также поместить ёмкость на гладкую бетонную поверхность.Преимущества установок:  — Система само очистки конденсатора;  — Люк из нержавеющей стали AiSi304 диаметром 450 мм.;- Маркировка уровня монтажа люминесцентным маркером (позволяет точно выставить охладитель молока);  — Испаритель пластинчато-змееобразный с гладкой рабочей поверхностью (повышает КПД, снижая время охлаждения);  — Внешняя обшивка емкости из цельноформатного листа нержавеющей стали AiSi430 толщиной 1,5 мм (увеличивает срок службы резервуара);  — Термоизоляция трехслойный изолон либо пенополиуретан, а так же дренаж для отвода конденсата;  — Усиленный вал мешалки, с приводом от червячного редуктора, усиленная лестница, с креплением к раме;  — Ножки из нержавеющей стали с возможностью регулировки по уровню;  — Новейший сенсорный контроллер Итальянского производства со степенью защиты IP67 (Надежность и эргономичность).Для получения более развернутой и подробной информации, а так-же точного расчета стоимости оборудования, рекомендуем обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи» и наши специалисты, в кратчайшие сроки, предоставят полноценную развернутую и достоверную информацию по любому комплекту оборудования, с оптимизацией первоначальных затрат, для организации и развития Вашего бизнеса !!!

Источник: https://agroserver.ru/b/molokookhladiteli-zakrytogo-tipa-serii-uomztg-ot-2000-do-25-0-623243.htm