Семена льна масличного

Описание

Семена льна масличного для хлебобулочного, кондитерского производства.Семена льна, яйцевидной формы с несколько суженным и слегка занутым носиком, с блестящей, гладкой и скользкой поверностью, однородные по размеру.Пикантный, с легкой горчинкой вкус, свойственный семенам льна.Упакован в мешки — 40 кг.Масса 1000 семян — 10 — 13 гВ 100 г семени льна содержится:вода — 6,7 гбелки — 18,29 гжиры — 42,16 гуглеводы — 1,58 Гпищевые волокна (клетчатка) — 27,3 гВитамины:витамин А (бета-каротин) — 8, мкгвитамин В1 (тиамин) — 1,6 мгвитамин В2 (рибофлавин) — 0,2 мгвитамин В3 или витамин РР (ниацин) — 3,1 мгвитамин В4 (холин) — 78,7 мгвитамин В5 (пантотеновая кислота) — 1,0 мгвитамин В6 (пиридоксин) — 0,5 мгвитамин С (аскорбиновая кислота) — 0,6 мгвитамин Е (токоферол) — 0,3 мгвитамин К (менахинон) — 4,3 мгМакроэлементы:калий — 813 мгкальций — 255 мгмагний — 392 мгнатрий — 30 мгфосфор — 642 мгМикроэлементы:железо — 5,7 мгмарганец — 2,5 мгмедь — 1,2 мгселен — 25,4 мгцинк — 4,3 мгЭнергетическая ценность 100 г семени льна — около 534,0 кКал.

Источник: https://agroserver.ru/b/semena-lna-maslichnogo-611736.htm