2 900 руб / кг. р.
Ферментный препарат для затяжного печенья
- Страна: Россия
- Регион: Воронежская обл.
- Город: Воронеж
- Компания: ООО ТК "АКВАРОМ"
- Контакты: +7 (473) 206-90-12
- Создано: 13.11.2017 02:27
- До удаления: Срок публикации объявления истек
Описание
Ферментный препарат BPN — смесь протеаз, применяется при производстве бисквитов, затяжного печенья, крекера, тогда когда нужно максимально расслабить тесто, сделать его более формуемым, однородное по консистенции тесто, после выпечки повышается «хруст» изделий; рекомендуемая дозировка к массе муки 0,001-0,005 % (1-5 гр на 100 кг муки); оптимум действия фермента при рН=6,0, t=55 °С, 200 гр добавляется на 4000-20000 кг муки в зависимости от качества муки, времени, температуры приготовления и рецептурных компонентов
Источник: https://agroserver.ru/b/fermentnyy-preparat-dlya-zatyazhnogo-pechenya-665382.htm
Реклама
Клетчатка пшеничная
Пшеничная клетчатка высшего качества. Зарекомендовала себя успешно во всех отраслях пищевой промышленности. Товар всегда в наличии на складах в г. Санкт-Петербург.
Текстурированный соевый белок Опттема М-03
Компания ООО «Ингредиенты. Развитие» предлагает текстурированный соевый белок Опттема М-03. Товар всегда в наличии на складах в г. Санкт-Петербург.
Соевая клетчатка
Соевая клетчатка высшего качества со склада в Санкт-Петербурге. Возможна доставка по всей РФ.
Фруктоза
Компания ООО «Ингредиенты. Развитие» предлагает фруктозу высокого качества. Это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, который в два раза слаще глюкозы и в пять раз слаще лактозы. Применяют этот ...
1 080 руб / кг. р.
Пектин яблочный
Пектин WEJ - 2 - высокоэтерифицированный яблочный пектин медленной садки - зефир, пастила, мармелад, желейные конфетыИсточник: https://agroserver.ru/b/pektin-yablochnyy-492522.htm
273 000 руб / шт. р.
УАЗ 396225
Продается УАЗ 396225, 2012 года выпуска. Состояние хорошее.Местонахождение: село Емаши, Белокатайский район, Республика Башкортостан.Цена продажи: 273 000,00 рублей. возможен торг.Данный погрузчик находится в залоге АО "...
Измельченная рисовая шелуха
Полное товарищество «Абзал и Компания» реализует измельчённую рисовую лузгу для диетического питания крупнорогатого скота. Измельченную рисовую лузгу подают КРС:• просто смешав с водой;• как кормовая добавка в комбикорма...
65.00 руб / кг. р.
Лицензия на экспорт. Ядро кедрового ореха
Лицензия на экспорт. Ядро кедрового ореха. Цена - 65 руб за кг.Источник: https://agroserver.ru/b/litsenziya-na-eksport-yadro-kedrovogo-orekha-825573.htm
300 руб / тюк р.
Стружка древесная
Стружка древесная сухая прессованная в полиэтиленовых тюках размером 80х40х20см для подстилки с/х животным.Источник: https://agroserver.ru/b/struzhka-drevesnaya-401241.htm
2 200 руб / м3 р.
Дрова дубовые колотые
Дрова дубовые колотые недорого с доставкой по Москве и области.Дрова отличного качества: без гнили и трухи, древесина плотная.Дубовые дрова можно приобрести в кубах и сетках. Так- же имеются осиновые и березовые дрова.До...
95.00 руб / кг. р.
Глицерин пищевой USP
Глицерин пищевой USP• Бочка 250кг - 95рубкг• При крупных объемах – Скидка!• Также поставим в канистрах, кубах и бензовозами.• Имеются сертификаты и паспорта качества на продукцию.• Доставка по всей России до вашего объек...
Топор мясника (Топор для разделки мяса)
Профессиональный кованный топор "Михалыч" предназначен для рубки мяса и разделки туш в магазинах, супермаркетах, рынках, столовых, цехах разделки и обвалки, охотничьих и промысловых хозяйствах, КФХ. Ширина лезвия 240 мм,...
1.36 usd / кг. р.
Ацетат натрия
Ацетат натрия используется в текстильном производстве для нейтрализации отработанной серной кислоты в сточных водах и как фоторезист при использовании анилиновых красителей. Также используется при дублении солями хрома (...
Глутамат Натрия
Глутамат натнияГлутамат натрия представляет собой мононатриевую соль глутаминовой кислоты - белый кристаллический порошок, растворимый в воде. При контакте с жидкостями вещество распадается на анионы глутамата и катионы ...
16.50 руб / кг. р.
Соль Нитритная
Соль нитритная в любых объемах!Источник: https://agroserver.ru/b/sol-nitritnaya-815429.htm
Ферменты для пшеницы и ячменя (Швецария, Китай)
Ферменты для пшеницы и ячменя (Швецария, Китай)Условия оплаты: 1. Предоплата – 100%2. Предоплата - 50 %, остальная сумма по факту поставки на склад покупателя3. Факторинг, цены согласно коммерческому предложению4. Оплата...
Пищевые йодированные белки «ЙОДДАР»
Пищевые йодированные белки «ЙОДДАР» - представляют собой молочные белки, йодированные по аминокислотным остаткам тирозина и гистидина. Это полный аналог природных органических йодсодержащих соединений, в виде которых они...
Ферменты: а-амилаза, целлюлаза, ксиланаза, лизоцим, Протеина...
Ферменты для пищевой промышленностифитазаксиланазаглюкоамилазалипазасреднетемпературная амилазацеллюлазапектиназаβ-глюканазапротеиназаманнозаглюкозооксидазатермостабильная амилазализоцимтак же информация доступна на сайт...
55.00 euro / кг. р.
Трансглютаминаза (для молочных продуктов)
Трансглютаминаза – это фермент, который в качестве органического катализатора ускоряет химические реакции, а именно, связывает белковые молекулы, образуя новые связи между аминокислотами, тем самым стабилизируя структуру...
Вы должны войти в систему чтобы просматривать это объявление.
