2 900 руб / кг. р.
Ферментный препарат для затяжного печенья
- Страна: Россия
- Регион: Воронежская обл.
- Город: Воронеж
- Компания: ООО ТК "АКВАРОМ"
- Контакты: +7 (473) 206-90-12
- Создано: 13.11.2017 02:27
- До удаления: Срок публикации объявления истек
Описание
Ферментный препарат BPN — смесь протеаз, применяется при производстве бисквитов, затяжного печенья, крекера, тогда когда нужно максимально расслабить тесто, сделать его более формуемым, однородное по консистенции тесто, после выпечки повышается «хруст» изделий; рекомендуемая дозировка к массе муки 0,001-0,005 % (1-5 гр на 100 кг муки); оптимум действия фермента при рН=6,0, t=55 °С, 200 гр добавляется на 4000-20000 кг муки в зависимости от качества муки, времени, температуры приготовления и рецептурных компонентов
Источник: https://agroserver.ru/b/fermentnyy-preparat-dlya-zatyazhnogo-pechenya-665382.htm
Реклама
Соевая клетчатка
Соевая клетчатка высшего качества со склада в Санкт-Петербурге. Возможна доставка по всей РФ.
Фруктоза
Компания ООО «Ингредиенты. Развитие» предлагает фруктозу высокого качества. Это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, который в два раза слаще глюкозы и в пять раз слаще лактозы. Применяют этот ...
Клетчатка пшеничная
Пшеничная клетчатка высшего качества. Зарекомендовала себя успешно во всех отраслях пищевой промышленности. Товар всегда в наличии на складах в г. Санкт-Петербург.
Текстурированный соевый белок Опттема М-03
Компания ООО «Ингредиенты. Развитие» предлагает текстурированный соевый белок Опттема М-03. Товар всегда в наличии на складах в г. Санкт-Петербург.
Фруктоза
Компания ООО «Ингредиенты. Развитие» предлагает фруктозу высшего качества.
Моторные, промышленные масла и смазки Castrol, Shell, Mobil,...
Наша компания специализируется в сфере оптовой поставки различных видов нефтепродукты в на выгодных условиях. Мы предлагаем своим клиентам и партнерам действительно выгодные условия сотрудничества. Это стало возможно бла...
Средство от мух, комаров, тараканов, клещей, личинок, навозн...
Компания ООО «Агроветсервис» (Краснодар) предлагает широкий ассортимент инновационных средств по борьбе с мухами, комарами, тараканами, клещами, личинками, блохами, навозными жуками в том числе: - Цифокс; - Агита; - К...
70 000 руб / шт. р.
Редукторный электропривод для ворот 300 Nm (Германия)
Электродвигатель с цепной муфтой на выходном валу предназначен дляподъёмных ворот, вентиляционных коньков (либо другое применение). В стандартной комплектации двигатель оснащен цепной муфтой с двойной цепью DIN цепи10В-2...
18 000 руб / шт. р.
Турбина на ПАЗ, Бычек, Валдай, Газ Д-245 (С-14) Чехия
Продам турбину на двигатель Д-245 ПАЗ, Бычек, Валдай, Газон (С14)Чехия.Источник: https://agroserver.ru/b/turbina-na-paz-bychek-valday-gaz-d-245-s-14-chekhiya-491621.htm
Соль галит высший сорт
Соль галит высший сорт. Большими партиями.Источник: https://agroserver.ru/b/sol-galit-vysshiy-sort-740837.htm
Крахмал кукурузный
Пр-во Россия, мешки 25 кг. ЗвонитеИсточник: https://agroserver.ru/b/krakhmal-kukuruznyy-794202.htm
Молочная кислота
Молочная кислота 80% (лактат) Е270 представляет собой сиропообразную жидкость, обладающую слабым запахом и кислым вкусом, характерным для молочной кислоты.канистры по 25 кг.Пищевая промышленность - детское питание - ко...
82.00 руб / кг. р.
Лимонная кислота
Лимонная кислота, моногидрат, Е330 (Китай).Склад Санкт-Петербург (от 1т), склад Воронеж.Источник: https://agroserver.ru/b/limonnaya-kislota-769972.htm
77.00 — 88.00 руб / кг. р.
Лимонная кислота (моногидрат) (Е330) (Weifang, TTCA)
Антиоксидант, консервант, ароматизатор, подкислитель. Белое кристаллическое вещество без запаха, с приятным вкусом. Растворяется в воде и этаноле. Лимонная кислота широко распространена в природе.Источник: https://agrose...
Пищевые йодированные белки «ЙОДДАР»
Пищевые йодированные белки «ЙОДДАР» - представляют собой молочные белки, йодированные по аминокислотным остаткам тирозина и гистидина. Это полный аналог природных органических йодсодержащих соединений, в виде которых они...
Ферменты: а-амилаза, целлюлаза, ксиланаза, лизоцим, Протеина...
Ферменты для пищевой промышленностифитазаксиланазаглюкоамилазалипазасреднетемпературная амилазацеллюлазапектиназаβ-глюканазапротеиназаманнозаглюкозооксидазатермостабильная амилазализоцимтак же информация доступна на сайт...
55.00 euro / кг. р.
Трансглютаминаза (для молочных продуктов)
Трансглютаминаза – это фермент, который в качестве органического катализатора ускоряет химические реакции, а именно, связывает белковые молекулы, образуя новые связи между аминокислотами, тем самым стабилизируя структуру...
Ферменты для пшеницы и ячменя (Швецария, Китай)
Ферменты для пшеницы и ячменя (Швецария, Китай)Условия оплаты: 1. Предоплата – 100%2. Предоплата - 50 %, остальная сумма по факту поставки на склад покупателя3. Факторинг, цены согласно коммерческому предложению4. Оплата...
Вы должны войти в систему чтобы просматривать это объявление.
