Меланж яичный
- Страна: Россия
- Регион: Омская обл.
- Город: Омск
- Компания: ЗАО "ИРТЫШСКОЕ" птицефабрика
- Контакты: +7 (3812) 92-31-80 +7 (3812) 92-31-80 +7 (913) 602-73-96
- Создано: 28.11.2017 01:59
- До удаления: Срок публикации объявления истек
Описание
Пастеризованный яичный меланж Иртышский — представляет собой однородную смесь белка и желтка в естественном соотношении без посторонних примесей, без осколков скорлупы и плёнок. В охлаждённом состоянии имеет жидкую консистенцию. Благодаря тому, что яичная масса пастеризуется на оборудовании итальянской компании Avitec при температуре 63-64°С, устраняется патогенная микрофлора, что гарантирует безопасность яичного меланжа Иртышский, но при этом в продукте прекрасно сохраняются все его питательные и биологические свойства, содержащиеся в яйце, затем разливается в асептическую упаковку, что обеспечивает высокое качество и существенно увеличивает сроки храненияЗа счет содержания в своем составе большого количества жира, а именно лецитина яичного желтка, яичный меланж является натуральным эмульгатором. Он прекрасно взбивается, образуя пышную насыщенную воздухом массу, и обеспечивает получение пластичного, легкого теста, а в конечном результате мягкого с идеальной структурой бисквита. Благодаря своим свойствам жидкий меланж широко используется при изготовлении хлебопекарных, мучных кондитерских изделий.
Источник: https://agroserver.ru/b/melanzh-yaichnyy-678365.htm
Тушка ЦБ 1 сорт заморозка, ГОСТ, калибр 2,2-2,5 кг
Замороженная Тушка ЦБ 1-го сорта вес от 2,2+ кг с доставкой и самовывозом, регулярные поставки, возможен подписанный план-график. Условия оплаты договорные.
Крыло ГОСТ
Предлагаем Вам крыло куриное, ГОСТ, собственного производства по привлекательным ценам. Продукция без ГМО, хлора, исключительно ручной убой, что говорит о высоком качестве продукции.
Куриная голень замороженная
Производитель ООО «Озерский продукт» предлагает замороженную куриную голень высшего качества. Прямые поставки от производителя.
Филе грудки ГОСТ
Предприятие продаст куриное филе грудки, ГОСТ, оптом.
Куриная разделка (суповой набор)
Компания ООО «Озерский продукт» реализует охлажденную куриную разделку (суповые наборы) от производителя. Доставка по всей России.
543 руб / кг. р.
Белок сухой повышенной взбиваемости
Предлагаем белок сухой повышенной взбиваемости.Продукт в наличии.Приглашаем к сотрудничеству торговые компании, сети, предприятия общественного питания и всех, кто ищет надежного партнера в сфере поставок сырья для пищев...
730 руб / кг. р.
Сухой яичный белок 100% (Альбумин)
ОписаниеЦельный яичный белок имеет наивысшую усвояемость и считается эталонным, относительно которого оцениваются все остальные белки. Как известно куриное яйцо состоит из белка, который практически на 100% состоит из ал...
70.00 руб / кг. р.
Меланж
Меланж упаковки по 20 кг, пакет.Источник: https://agroserver.ru/b/melanzh-800071.htm
Порошок яичный
Порошок яичныйИсточник: https://agroserver.ru/b/poroshok-yaichnyy-786219.htm
Яичный порошок
Предлагаем яичный порошок производства РФ. ГОСТ и ТУ. Любые объемы. Возможна доставка до Вашего склада!Источник: https://agroserver.ru/b/yaichnyy-poroshok-310936.htm