Добро пожаловать, посетитель! [ Регистрация | ВходRSS Лента

2 900 руб / кг. р.

Ферментный препарат для затяжного печенья

  • Страна: Россия
  • Регион: Воронежская обл.
  • Город: Воронеж
  • Компания: ООО ТК "АКВАРОМ"
  • Контакты: +7 (473) 206-90-12
  • Создано: 13.11.2017 02:27
  • До удаления: Срок публикации объявления истек

Описание

Ферментный препарат BPN — смесь протеаз, применяется при производстве бисквитов, затяжного печенья, крекера, тогда когда нужно максимально расслабить тесто, сделать его более формуемым, однородное по консистенции тесто, после выпечки повышается «хруст» изделий; рекомендуемая дозировка к массе муки 0,001-0,005 % (1-5 гр на 100 кг муки); оптимум действия фермента при рН=6,0, t=55 °С, 200 гр добавляется на 4000-20000 кг муки в зависимости от качества муки, времени, температуры приготовления и рецептурных компонентов

Источник: https://agroserver.ru/b/fermentnyy-preparat-dlya-zatyazhnogo-pechenya-665382.htm

Поисковых меток нет

  

Реклама

Клетчатка пшеничная

Клетчатка пшеничная

Пшеничная клетчатка высшего качества. Зарекомендовала себя успешно во всех отраслях пищевой промышленности. Товар всегда в наличии на складах в г. Санкт-Петербург.

фруктоза

Фруктоза

Компания ООО «Ингредиенты. Развитие» предлагает фруктозу высокого качества. Это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, который в два раза слаще глюкозы и в пять раз слаще лактозы. Применяют этот ...

Соевая клетчатка

Соевая клетчатка

Соевая клетчатка высшего качества со склада в Санкт-Петербурге. Возможна доставка по всей РФ.

Опттема

Текстурированный соевый белок Опттема М-03

Компания ООО «Ингредиенты. Развитие» предлагает текстурированный соевый белок Опттема М-03. Товар всегда в наличии на складах в г. Санкт-Петербург.

7.50 руб / кг. р.

Соль

Соль (г.Илецк) 1 помол (1/50 кг)Источник: https://agroserver.ru/b/sol-823735.htm

2 200 — 2 800 руб / т. р.

Пеллеты из лузги подсолнечника премиум

Пеллеты из лузги подсолнечника диаметр 6-8 мм, премиум качество. Скидка от обьема.Источник: https://agroserver.ru/b/pellety-iz-luzgi-podsolnechnika-premium-821736.htm

Шпагат х/б белый

Шпагат х/б белый, с цветной нитью, цветной, от производителя, намотка на бабине 2,5-3кг.Цена формируется от объема.А так же есть льняной шпагат.Источник: https://agroserver.ru/b/shpagat-kh-b-belyy-248108.htm

50.00 — 54.00 руб / кг. р.

Крахмал картофельный в/с: Гольшанский, Веселово, Верховичски...

Найти хорошую замену импортному сырью непросто. А это значит, что Вы можете положиться только на специалистов в своем деле. Специализация нашей компании - продажа крахмалопродуктов (крахмал кукурузный и картофельный, пат...

11 600 руб / т. р.

Соль «экстра»

Организация реализует со склада в Орле соль пищевую выварочную экстра в мешках по 50 кг. Минимальный объем 20 тнВозможна доставка автотранспортом в другие регионы!Источник: https://agroserver.ru/b/sol-ekstra-197333.htm

Плёнка парниковая полиэтиленовая 40-150мкм, ширина 2,5 метра...

Плёнка ПВД рукав, полурукав, полотно. В производстве используется только первичное сырьё.Источник: https://agroserver.ru/b/plenka-parnikovaya-polietilenovaya-40-150mkm-shirina-2-5-metra-742633.htm

4.00 — 5.00 usd / кг. р.

Желатин пищевой от производителя

ОАО «МОЖЕЛИТ» производит и реализует:  - желатин пищевой и кондитерский;  - желатин Халяль (Halal).ОАО «МОЖЕЛИТ» производит и реализует пищевой желатин в соответствии с ГОСТ 11293-89 из мягкого коллагенсодержащего говяжь...

Мальтодекстрин, оптом, из Новосибирска и Екатеринбурга

Реализуем со складов в Новосибирске и Екатеринбурге - Мальтодекстрин производство Китай и Франция, любое декстрозное число, по низким ценам от прямого импортера.Источник: https://agroserver.ru/b/maltodekstrin-optom-iz-no...

Ножи обвалочные для мяса

Ножи обвалочные для мяса ICEL Португалия Ножи ICEL для мяса обвалочные жиловочныеразделочныефилейные ножи для сырышев ножи хлебные и кондитерские ножисырные ножиножи для пиццыножи для птицынож технологаножи для овощей но...

84.00 руб / кг. р.

Лимонная кислота

ИП Захаров А.А. (оптовая продажа сырье для кондитерского и хлебопекарного производства). Предлагаем Лимонную кислоту, мешки 25 кг. На объем скидки.Источник: https://agroserver.ru/b/limonnaya-kislota-591780.htm

0.30 руб / шт. р.

Перчатки полиэтиленовые А. Д. М. одноразовые р. М с пищевыми...

Перчатки полиэтиленовые А. Д. М. одноразовые размер М для контакта с пищевыми продуктами по 100 штук/1 упаковка. Изготовлены в марте 2016 года в Китае по ГОСТ Р 509962-96. Импортер ООО "Вертикаль" С-Пб. Продаем за ненадо...

55.00 euro / кг. р.

Трансглютаминаза (для молочных продуктов)

Трансглютаминаза – это фермент, который в качестве органического катализатора ускоряет химические реакции, а именно, связывает белковые молекулы, образуя новые связи между аминокислотами, тем самым стабилизируя структуру...

Ферменты: а-амилаза, целлюлаза, ксиланаза, лизоцим, Протеина...

Ферменты для пищевой промышленностифитазаксиланазаглюкоамилазалипазасреднетемпературная амилазацеллюлазапектиназаβ-глюканазапротеиназаманнозаглюкозооксидазатермостабильная амилазализоцимтак же информация доступна на сайт...

Ферменты для пшеницы и ячменя (Швецария, Китай)

Ферменты для пшеницы и ячменя (Швецария, Китай)Условия оплаты: 1. Предоплата – 100%2. Предоплата - 50 %, остальная сумма по факту поставки на склад покупателя3. Факторинг, цены согласно коммерческому предложению4. Оплата...

Пищевые йодированные белки «ЙОДДАР»

Пищевые йодированные белки «ЙОДДАР» - представляют собой молочные белки, йодированные по аминокислотным остаткам тирозина и гистидина. Это полный аналог природных органических йодсодержащих соединений, в виде которых они...

Вы должны войти в систему чтобы просматривать это объявление.