Крахмал картофельный

Страна: Россия
Регион: Башкортостан респ.
Город: Уфа
Компания: Виталий
Контакты: +7 (920) 412-05-12
Создано: 14.11.2017 05:57
До удаления: Срок публикации объявления истек

Описание

Мелкий сыпучий порошок белого или светло-желтого цвета, получаемый из клубней картофеля.ИзготовлениеВ картофельных клубнях крахмал содержится в виде так называемых крахмальных зерен. Они имеют овальную форму и размер от 15 мкм до 100 мкм. Считается, что чем больше размер крахмальных зерен, тем качественнее крахмал.Рафинированный крахмал, изготовленный промышленным способом, получают после его промывки, очищения и измельчения. Чтобы крахмал не приобрел грязный оттенок, в картофельную массу добавляют двуокись серы или сернистокислый натрий. Затем массу отфильтровывают на металлических ситах, обрабатывают на пеногасящей установке, уваривают, рафинируют, охлаждают и очищают с помощью едкой щелочи, а также солью хлорноватистой кислоты. После этого крахмал сушат и просеивают.

Источник: https://agroserver.ru/b/krakhmal-kartofelnyy-747428.htm

Поисковых меток нет

ООО "КЗ Гулькевичский" по праву считается одним из лучших производителей патоки и крахмала в России. Хорошая техническая оснащенность предприятия и использование новейших технологий - это гарантия высокого качества. Выби...

27.80 — 47.50 руб / кг. р.

Крахмал Картофельный

Крахмало-паточная продукция | Пузырникова Мария Александровна 24.11.2017

Крахмал картофельный

Крахмало-паточная продукция | ООО ГК "РЕСУРС" 27.11.2017

Крахмал картофельныйМелкий сыпучий порошок белого или светло-желтого цвета, получаемый из клубней картофеля.ИзготовлениеВ картофельных клубнях крахмал содержится в виде так называемых крахмальных зерен. Они имеют овальну...

35.00 руб / кг. р.