27.80 — 47.50 руб / кг. р.

Крахмал Картофельный

Страна: Россия
Регион: Липецкая обл.
Город: Липецк
Компания: Пузырникова Мария Александровна
Контакты: +7 (920) 411-98-09
Создано: 24.11.2017 23:44
До удаления: Срок публикации объявления истек

Описание

Мелкий сыпучий порошок белого или светло-желтого цвета, получаемый из клубней картофеля.ИзготовлениеВ картофельных клубнях крахмал содержится в виде так называемых крахмальных зерен. Они имеют овальную форму и размер от 15 мкм до 100 мкм. Считается, что чем больше размер крахмальных зерен, тем качественнее крахмал.Рафинированный крахмал, изготовленный промышленным способом, получают после его промывки, очищения и измельчения. Чтобы крахмал не приобрел грязный оттенок, в картофельную массу добавляют двуокись серы или сернистокислый натрий. Затем массу отфильтровывают на металлических ситах, обрабатывают на пеногасящей установке, уваривают, рафинируют, охлаждают и очищают с помощью едкой щелочи, а также солью хлорноватистой кислоты. После этого крахмал сушат и просеивают

Источник: https://agroserver.ru/b/krakhmal-kartofelnyy-778433.htm

Поисковых меток нет

Мальтодекстрин или патока – результат ферментативного гидролиза крахмала после которого образуются молекулы – декстрины. Когда мальтодекстрин гидролизуется полностью, он переходит в глюкозу. В чистом виде не имеет цвета,...

Крахмал картофельный

Крахмало-паточная продукция | Виталий 14.11.2017

22.00 руб / кг. р.

Крахмал

Крахмало-паточная продукция | Анастасия 20.11.2017

Производим и предлагаем к реализации крахмал кукурузный ТУ.Работаем с НДС, предоставляем все необходимые документы.Фасовка в мешки по 45 кг. биг бэги.Кроме этого продукта, наша компания предоставляет: - Редкие виды муки...

150 руб / кг. р.