Маринатор 50 л (Вакуумный массажер для мяса) напольный (100л, 200л)

Описание

Вакуумный массажер предназначен для массирования мяса, курицы, рыбы, овощей, фруктов в рассоле, смешивания салатов и соусов, смягчение свежего мяса. Значительно улучшает и усиливает потребительские свойства и структуру сырья, увеличивает выход готовой продукции!Представляет собой емкость из пищевой нержавеющей стали объемом 50 литров, в которой создается вакуум до -1 МПа, при котором происходит впитывание рассола/маринада в продукт.Управление осуществляется с помощью пульта, на котором регулируется скорость и направление вращения, регулируется давление в ёмкости, остаток времени работы.Время соления/маринования составляет до 15 минут.В вакууме ингредиенты, специи, рассолы гораздо быстрее и эффективней впитываются в сырье, а за счет вращения происходит равномерное распределения специй по продукции. Ускорение технологического процесса позволяет значительно сократить время подготовки продуктов для дальнейшей переработки (вяление, жарки, консервирования, упаковки).Характеристики массажера:  — Бак изготовлен из нержавеющей стали;  — Объем бака 50 л.;  — Вес загрузки 30 кг;  — Подключение 220в;  — Поворотный механизм для удобства выгрузки и обслуживания;  — Низкий уровень шума;  — Комплектующие производства Японии;  — Вес 50 кг;  — Габариты (д/ш/в), мм: 700х800х1000ТАКЖЕ ИМЕЮТСЯ МАРИНАТОРЫ НА 100л и 200л!Действует гибкая система скидок. При оплате наличными или на карту скидка 6%Техника-ростов. рф

Источник: https://agroserver.ru/b/marinator-50-l-vakuumnyy-massazher-dlya-myasa-napolnyy-100l-20-593757.htm